調理場の清掃を行いました

午前中のチェックアウト後の仕事を終えてから調理場の清掃を行いました。

スタッフさんも総出で換気扇や冷蔵庫・食器棚を清掃してもらい綺麗になりました。

ダクト内も油汚れを落としてピカピカになりました。

床掃除はハイターとデッキブラシとケルヒャーを使って綺麗になったら調理場が明るくなりました。

梅雨入り間近で食中毒が発生しやすい時期を迎えますので引き続き衛生管理には十分気を付けて営業させていただきます。