調理場の大掃除をしています

外はとても良い天気で外出したいですが、来週に食品衛生の衛生巡回がありますので調理場の大掃除をしています。ダクトの中から天井まで綺麗に拭いています。本日は予約はないので夕方までみっちり大掃除をします。